زغال چینی باکیفیت:مجموعه سالار سوز جنوب

زغال چینی یکی از انواع زغال‌های فشرده و صنعتی است که در سال‌های اخیر در تهران و سراسر کشور به دلیل کیفیت بالا، سوخت طولانی و عدم ایجاد دود و جرقه، محبوبیت زیادی پیدا کرده است و در مقایسه با زغال سنتی یا زغال طبیعی، دارای مزایای قابل توجهی است که باعث شده در مصارف خانگی، رستوران‌ها، کافه‌ها و حتی در صنایع مرتبط با تولید گرما و انرژی مورد استفاده گسترده قرار گیرد، به طوری که بسیاری از تولیدکنندگان معتبر از جمله مجموعه سالار سوز جنوب با بهره‌گیری از فناوری‌های روز و مواد اولیه مرغوب، زغال چینی را با استانداردهای بالا و مناسب برای استفاده در مصارف مختلف تولید می‌کنند و این امر موجب شده است تا خریداران بتوانند با اطمینان کامل نسبت به خرید زغال چینی اقدام کنند. این نوع زغال از ترکیب خاک زغال، پوست گردو، خاک اره و نشاسته تولید می‌شود و در فرایند تولید، تحت فشار و حرارت بالا قرار می‌گیرد تا به شکل فشرده و متراکم درآید، به همین دلیل از دوام و ماندگاری بالایی برخوردار است و برخلاف زغال‌های معمولی، هنگام سوختن دود، بو و خاکستر بسیار کمی تولید می‌کند، زغال چینی رکورد از جمله برندهایی است که با کیفیت بالا و سوخت طولانی شناخته می‌شود و در بازار تهران و سایر شهرها به عنوان یکی از محصولات پرطرفدار در حوزه زغال فشرده شناخته شده است، همچنین به دلیل تراکم بالا و رطوبت کم، حرارت یکنواختی ایجاد کرده و برای استفاده در قلیان، کباب‌پز، بخاری‌های سنتی و مصارف صنعتی گزینه‌ای بسیار مناسب محسوب می‌شود.

زغال چینی و ویژگی‌های فنی و ساختاری آن در مقایسه با زغال طبیعی

زغال چینی به دلیل داشتن ساختار فشرده و رطوبت پایین، از نظر عملکرد حرارتی و پایداری سوخت نسبت به زغال طبیعی برتری چشمگیری دارد و همین ویژگی‌ها باعث شده که در سال‌های اخیر خرید زغال چینی در تهران و سایر شهرها به شدت افزایش یابد، زیرا مصرف‌کنندگان به دنبال محصولی هستند که در کنار حرارت زیاد، زمان سوخت طولانی و بدون بو و دود، از لحاظ اقتصادی نیز به‌صرفه باشد، زغال چینی رکورد یکی از انواع مرغوب زغال‌های فشرده است که توسط مجموعه سالار سوز جنوب عرضه می‌شود و با بهره‌گیری از مواد اولیه خالص و دستگاه‌های مدرن تولید شده تا در برابر فشار و حرارت مقاوم باشد. در جدول زیر مقایسه‌ای بین زغال چینی و زغال طبیعی ارائه شده است تا تفاوت‌های فنی و مزایای هرکدام به‌صورت شفاف مشخص شود.

همان‌طور که در جدول مشخص است، زغال چینی نه تنها در مدت سوخت برتری دارد، بلکه میزان آلودگی محیطی آن نیز کمتر است، زیرا در تولید آن از هیچ‌گونه مواد شیمیایی مضر استفاده نمی‌شود و این ویژگی باعث شده تا استفاده از آن در محیط‌های بسته مانند رستوران‌ها، چایخانه‌ها و خانه‌ها بسیار ایمن‌تر از زغال طبیعی باشد، همچنین به دلیل شکل منظم و اندازه‌های یکسان، چیدمان آن در منقل یا اجاق بسیار راحت‌تر است و باعث توزیع یکنواخت گرما می‌شود. در فرایند تولید زغال چینی، مواد اولیه ابتدا خشک و سپس با نسبت مشخصی با چسب طبیعی مخلوط می‌شوند و پس از فشرده‌سازی در دستگاه‌های مخصوص، به شکل استوانه‌ای یا مکعبی قالب‌گیری می‌شوند، سپس این قالب‌ها در کوره مخصوص تحت حرارت بالا قرار می‌گیرند تا تمام رطوبت آن‌ها گرفته شده و به زغال خشک و آماده مصرف تبدیل شوند، این فرایند باعث می‌شود تا زغال نهایی با کیفیت بالا، سوخت طولانی و بدون دود باشد.

زغال چینی و کاربرد گسترده آن در مصارف خانگی و صنعتی

باتوجه به مشخصات زغال چینی علاوه بر استفاده در مصارف خانگی، کاربردهای بسیار متنوعی در صنایع مختلف نیز دارد و این گستردگی کاربرد به دلیل ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی منحصر به فرد آن است، در تهران بسیاری از رستوران‌ها و کافه‌ها برای پخت کباب یا استفاده در قلیان از زغال چینی استفاده می‌کنند، زیرا این نوع زغال باعث ایجاد طعم بهتر و بدون بوی ناخوشایند و مواد شیمیایی می‌شود و همچنین دوام بیشتری در حرارت دارد، در صنایع نیز زغال چینی برای تولید حرارت در کوره‌های صنعتی و فرایندهای ذوب فلزات یا خشک‌کن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، زیرا به دلیل تراکم بالا، حرارت یکنواختی تولید کرده و باعث صرفه‌جویی در مصرف سوخت می‌شود.

از مزایای زغال چینی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سوخت طولانی و پایدار که موجب صرفه‌جویی در مصرف و کاهش هزینه‌ها می‌شود و برای استفاده طولانی‌مدت در رستوران‌ها و قلیان‌خانه‌ها ایده‌آل است.

• عدم ایجاد دود و بو که باعث می‌شود محیط مصرف تمیز و بدون آلودگی باقی بماند و برای فضاهای بسته مناسب باشد.

• تولید حرارت یکنواخت که منجر به پخت یکنواخت غذا و حفظ کیفیت حرارتی می‌شود.

• شکل ظاهری منظم و زیبا که در بسته‌بندی و چیدمان سهولت ایجاد می‌کند و برای فروش تجاری جذاب‌تر است.

• دوام بالا و رطوبت کم که باعث می‌شود زغال در انبار فاسد نشود و در شرایط مختلف آب و هوایی قابل نگهداری باشد.

در کنار این مزایا، یکی از مهم‌ترین دلایل افزایش خرید زغال چینی، مسائل زیست‌محیطی است، زیرا تولید این زغال برخلاف زغال طبیعی، نیازی به قطع درختان ندارد و از مواد بازیافتی مانند خاک اره و پوسته بادام یا گردو استفاده می‌شود، که باعث کاهش تخریب جنگل‌ها و حفظ منابع طبیعی می‌شود و همین امر آن را به یک سوخت دوست‌دار محیط زیست تبدیل کرده است.

زغال چینی و نحوه انتخاب، خرید و نگهداری مناسب آن

برای خرید زغال چینی باکیفیت، باید به عوامل مختلفی توجه شود تا محصول نهایی کارایی مطلوبی داشته باشد، اولین نکته بررسی تراکم زغال است، زیرا زغال‌هایی که فشردگی بالاتری دارند، دیرتر می‌سوزند و حرارت بیشتری تولید می‌کنند، همچنین بررسی رنگ زغال نیز اهمیت دارد، زغال با رنگ مشکی مات و سطح صاف معمولاً از کیفیت بالاتری برخوردار است و هنگام سوختن خاکستر کمی تولید می‌کند، برندهایی مانند زغال چینی رکورد که توسط مجموعه سالار سوز جنوب عرضه می‌شود، با کنترل دقیق مواد اولیه و کیفیت تولید، محصولی یکدست و استاندارد را در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌دهند.

در جدول زیر برخی از نکات کلیدی در خرید و نگهداری زغال چینی آورده شده است:

برای نگهداری زغال چینی باید آن را در محیطی خشک و دور از رطوبت قرار داد، زیرا تماس با رطوبت باعث کاهش کیفیت و کاهش توان حرارتی آن می‌شود، همچنین نباید آن را در معرض نور مستقیم خورشید یا دمای بالا نگه داشت تا خاصیت فشردگی خود را از دست ندهد، هنگام خرید زغال چینی از مراکز معتبر در تهران، باید از اصالت برند و بسته‌بندی اطمینان حاصل کرد، زیرا محصولات تقلبی ممکن است از مواد نامرغوب تولید شده باشند و دود و بوی ناخوشایند ایجاد کنند، خرید مستقیم از مجموعه سالار سوز جنوب می‌تواند تضمینی برای دریافت زغال چینی رکورد باکیفیت و استاندارد باشد.

تلفن : 09125309837